Trecerea la alimentele „naturale”, cerută tot mai des de consumatori, vine cu o problemă uriașă: Riscul de fraudă alimentară
Presiunea este tot mai mare asupra producătorilor. Consumatorii sunt din ce în ce mai atenți la etichete, iar autoritățile analizează interzicerea unor coloranți și aditivi. În ultimele 15 luni au … Read More
