Cum ne afectează lipsa vitaminei D în sezonul rece. Ce probleme de sănătate poate provoca

Organismul are nevoie de lumina soarelui pentru a produce vitamina D, esențială pentru sănătatea oaselor și a mușchilor, precum și pentru funcționarea sistemului imunitar. Însă în această perioadă a anului radiațiile solare nu sunt suficient de puternice pentru ca organismul să producă această vitamină, scrie dpa.

Deficitul de vitamina D poate provoca probleme de sănătate

Deficitul de vitamina D poate provoca numeroase probleme de sănătate, care se dezvoltă treptat și pot trece neobservate mult timp. Experții subliniază că organismul funcționează mult mai bine atunci când primește cantitatea necesară de vitamina D.

„Majoritatea vitaminelor pot fi obÈ›inute printr-o alimentaÈ›ie echilibrată. Dacă mâncaÈ›i suficiente legume, fructe È™i alte alimente sănătoase, vă puteÈ›i asigura cea mai mare parte a necesarului de vitamineâ€, explică dr. Henrik Premasundaram, medic generalist la HCA Healthcare UK.

„Însă, în cazul vitaminei D, acest lucru pur È™i simplu nu este posibil, deoarece principala sursă este soarele. Vitamina D este esenÈ›ială pentru sănătatea oaselor È™i a muÈ™chilor È™i pentru funcÈ›ionarea normală a sistemului imunitar. Deficitul poate provoca oboseală, iar în cazurile severe poate afecta È™i starea de spiritâ€, a adăugat medicul.

Bridget Benelam, specialistă în nutriție la Fundația Britanică pentru Nutriție (BNF), explică faptul că vitamina D se deosebește de celelalte vitamine esențiale.

„Vitamina D este unică printre vitaminele esenÈ›iale, deoarece principala noastră sursă este lumina soarelui, nu alimentele È™i băuturile pe care le consumăm. Expunerea pielii la soare declanÈ™ează o reacÈ›ie chimică esenÈ›ială, care permite organismului să producă vitamina Dâ€, a explicat Benelam.

De ce este mai dificil să obținem vitamina D în sezonul rece

Potrivit specialistei, vara, perioadele scurte de expunere la soare sunt suficiente pentru ca majoritatea oamenilor să producă vitamina D. Totuși, în țările în care lumina soarelui nu este suficient de puternică pentru producerea vitaminei D timp de aproximativ șase luni pe an, organismul se bazează pe rezervele acumulate vara și pe sursele alimentare.

„Deficitul de vitamina D nu provoacă întotdeauna simptome evidente de la început. ÃŽnsă, dacă nivelul rămâne scăzut o perioadă îndelungată, pot apărea dureri osoase, slăbiciune musculară È™i un risc crescut de cădere în cazul persoanelor în vârstăâ€, a precizat Benelam.

Un studiu realizat în 2023 de Universitatea din Exeter și Universitatea din Calgary, pe mai mult de 12.000 de persoane, a arătat că numărul diagnosticelor de demență a fost cu 40% mai mic în rândul celor care au luat suplimente de vitamina D, comparativ cu persoanele care nu au luat astfel de suplimente.

Benelam explică faptul că timpul necesar de expunere la soare pentru a produce suficientă vitamina D diferă în funcție de mai mulți factori, precum tipul de piele, vârsta, îmbrăcămintea și condițiile meteorologice.

„Majoritatea oamenilor își pot menÈ›ine nivelul de vitamina D prin expunerea la soare, în special primăvara È™i vara, dar cu siguranță nu toamna È™i iarna, din cauza modului în care ajung la noi razele UVBâ€, a explicat Premasundaram.

Ce alimente conțin vitamina D și de ce sunt recomandate suplimentele

Vitamina D poate fi obținută și din alimentație, însă este puțin probabil ca aceasta să asigure întreaga cantitate necesară. Deoarece organismul produce foarte puțină vitamina D prin expunerea la soare în timpul toamnei și iernii în emisfera nordică, specialiștii recomandă suplimente atât pentru adulți, cât și pentru copii.

„Nu există foarte multe alimente bogate în vitamina D. PeÈ™tele gras, precum somonul, macroul È™i sardinele, furnizează cele mai mari cantități. Vitamina D poate fi obÈ›inută È™i din ouă, cereale fortificate, produse tartinabile îmbogățite cu vitamina D, precum È™i din ciuperci îmbogățite cu această vitaminăâ€, a explicat Benelam.

„DeÈ™i putem obÈ›ine o parte din vitamina D din alimente, este dificil să asigurăm întreaga cantitate recomandată doar prin alimentaÈ›ie, deoarece relativ puÈ›ine alimente conÈ›in în mod natural cantități importante din această vitaminăâ€, a explicat specialista.

„Este foarte, foarte dificil să obÈ›inem suficientă vitamina D doar din alimentaÈ›ie, aÈ™a că în lunile de iarnă îi încurajăm pe oameni să ia suplimente. Este o modalitate simplă de a-È™i asigura necesarul zilnic de vitamina D. Este importantâ€, a adăugat Premasundaram.