{"id":683266,"date":"2026-03-22T10:16:03","date_gmt":"2026-03-22T10:16:03","guid":{"rendered":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=683266"},"modified":"2026-03-22T10:16:03","modified_gmt":"2026-03-22T10:16:03","slug":"de-la-vechi-la-nou-un-proiect-din-pompei-reinvie-traditia-antica-a-vinificatiei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=683266","title":{"rendered":"De la vechi la nou: Un proiect din Pompei re\u00eenvie tradi\u021bia antic\u0103 a vinifica\u021biei"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Zeci de vi\u021be de vie au fost plantate printre ruinele din Pompei, \u00een cadrul unui proiect care vizeaz\u0103 producerea a mii de sticle de vin din struguri cultiva\u021bi \u00een interiorul sitului arheologic, arat\u0103 Euronews<\/a>.<\/p>\n

Pompei a fost \u00eengropat sub aproximativ \u0219ase metri de cenu\u0219\u0103 vulcanic\u0103 \u00een urma erup\u021biei Vezuviului din anul 79 d.Hr.<\/p>\n

Pe pere\u021bii picta\u021bi cu fresce de sub cenu\u0219a vulcanic\u0103, arheologii au g\u0103sit semne c\u0103 vinul era o parte important\u0103 a societ\u0103\u021bii romane antice, cu petreceri \u0219i mese care includeau ritualuri legate de Dionis, zeul vinului.<\/p>\n

\u00cen p\u0103m\u00e2nt sunt \u00eengropate vase de ceramic\u0103 pentru p\u0103strarea vinului \u0219i amfore pentru exportul acestuia.<\/p>\n

Vi\u021bele de vie, plantate printre ruinele Pompeiului<\/h2>\n

Decizia de a readuce la via\u021b\u0103 podgoriile antice are r\u0103d\u0103cini istorice \u0219i are, de asemenea, scopul de a stimula economia local\u0103<\/p>\n

\u201e\u00cen Pompei, acum 2.000 de ani, existau podgorii, iar ast\u0103zi exist\u0103 din nou podgorii unde cultiv\u0103m vin, ceea ce ne ajut\u0103 s\u0103 reducem costurile de \u00eentre\u021binere\u201d, a declarat Gabriel Zuchtriegel, directorul Parcului Arheologic din Pompei.<\/p>\n

Strugurii au fost planta\u021bi \u00een fiecare loc posibil printre ruinele din Pompei, ca parte a proiectului de extindere a produc\u021biei de vin.<\/p>\n

\u201e[Aceasta este] o oportunitate fantastic\u0103 de a face cunoscut\u0103 oamenilor istoria Pompeiului, care este \u00een mare parte istoria agriculturii \u0219i a mediului rural, precum \u0219i a echilibrului dintre comunit\u0103\u021bile umane \u0219i mediu\u201d, a ad\u0103ugat Zuchtreigel.<\/p>\n

Solda\u021bii beau vin diminea\u021ba<\/h2>\n

Potrivit lui Zuchtreigel, vechii pompeieni considerau vinul o parte a dietei lor obi\u0219nuite. Solda\u021bii \u00eel beau diminea\u021ba, ad\u0103ugau ierburi \u0219i condimente \u0219i \u00eel \u00eenc\u0103lzeau pentru a face vin fiert, ca s\u0103 se \u00eenc\u0103lzeasc\u0103 iarna.<\/p>\n

Producau at\u00e2t de mult vin \u00eenc\u00e2t \u00eel exportau chiar \u0219i \u00een jurul Mediteranei: \u00een Spania, Africa de Nord \u0219i Turcia de ast\u0103zi, precum \u0219i spre nord, \u00een ceea ce este acum Germania \u0219i Marea Britanie.<\/p>\n

Strugurii pe care \u00eei folosesc se numesc Aglianico, originari din Grecia \u0219i introdu\u0219i \u00een Italia \u00een jurul secolelor VII-VI \u00ee.Hr.<\/p>\n

Aglianico este unul dintre cele mai faimoase soiuri de struguri antici, care se g\u0103se\u0219te acum \u0219i \u00een multe podgorii din California \u0219i Australia.<\/p>\n

Podgoria afirm\u0103 c\u0103 strugurii vor fi cultiva\u021bi folosind metode agricole durabile.<\/p>\n

\u00cen colaborare cu produc\u0103torul italian de vin Feudi di San Gregorio, ei inten\u021bioneaz\u0103 s\u0103 produc\u0103 aproximativ 30.000 de sticle de vin, care vor fi v\u00e2ndute \u00een parc \u0219i online.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zeci de vi\u021be de vie au fost plantate printre ruinele din Pompei, \u00een cadrul unui proiect care vizeaz\u0103 producerea a mii de sticle de vin din struguri cultiva\u021bi \u00een interiorul … Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":683267,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"Default","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/683266"}],"collection":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=683266"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/683266\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/683267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=683266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=683266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=683266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}