{"id":686880,"date":"2026-04-11T21:06:03","date_gmt":"2026-04-11T21:06:03","guid":{"rendered":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=686880"},"modified":"2026-04-11T21:06:03","modified_gmt":"2026-04-11T21:06:03","slug":"deficitul-comercial-la-preparatele-din-fructe-si-legume-a-coborat-la-513-mil-euro-in-2025-prima-scadere-din-ultimul-deceniu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=686880","title":{"rendered":"Deficitul comercial la preparatele din fructe \u0219i legume a cobor\u00e2t la 513 mil. euro \u00een 2025, prima sc\u0103dere din ultimul deceniu"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Sc\u0103derea nu a fost \u00eens\u0103 determinat\u0103 de o explozie a exporturilor, ci mai degrab\u0103 de reculul importurilor, care au cobor\u00e2t cu 5%, pe fondul unui consum mai redus. Rom\u00e2nia continu\u0103 s\u0103 exporte anual preparate din fructe \u0219i legume de peste 130 de milioane de euro, \u00eens\u0103 acest avans nu a fost suficient pentru a echilibra balan\u021ba comercial\u0103.<\/p>\n

Categoria preparatelor din fructe \u0219i legume \u2013 care include conserve, bulion, mur\u0103turi, dulcea\u021b\u0103, compoturi sau legume congelate \u2013 este a patra cea mai important\u0103 din punctul de vedere al valorii importurilor. \u00cen ultimii zece ani, at\u00e2t importurile, c\u00e2t \u0219i deficitul comercial din acest sector s-au dublat, pe fondul lipsei unei produc\u021bii interne capabile s\u0103 acopere cererea.<\/p>\n

Cele mai importate produse sunt legumele preparate, congelate sau necongelate, care cumulat reprezint\u0103 peste 40% din totalul importurilor din aceast\u0103 categorie. Totodat\u0103, conservele de fructe vin puternic din urm\u0103. \u00cen 2024, circa 23% din importurile de preparate din fructe \u0219i legume au fost reprezentate de fructe \u0219i alte p\u0103r\u021bi comestibile de plante preparate sau conservate, precum fructe congelate, piureuri sau compoturi.<\/p>\n

Pe rafturile magazinelor locale ajung tot mai multe produse din import \u2013 de la maz\u0103re congelat\u0103 din Polonia \u0219i spanac ambalat \u00een Belgia, p\u00e2n\u0103 la bulion realizat din concentrat de tomate provenit din afara Uniunii Europene. Pe fondul diversific\u0103rii consumului \u0219i al presiunii pe pre\u021b, produsele de import c\u00e2\u0219tig\u0103 teren \u00een fa\u021ba celor fabricate local.<\/p>\n

Unul dintre motivele principale pentru care Rom\u00e2nia r\u0103m\u00e2ne dependent\u0103 de importuri este lipsa capacit\u0103\u021bilor de procesare. De\u0219i exist\u0103 produc\u021bie local\u0103 de fructe \u0219i legume, inclusiv \u00een anii cu supraproduc\u021bie sezonier\u0103, infrastructura industrial\u0103 nu este suficient dezvoltat\u0103 pentru a transforma aceast\u0103 materie prim\u0103 \u00een produse cu valoare ad\u0103ugat\u0103. \u00cen pia\u021b\u0103 exist\u0103 doar c\u00e2\u021biva juc\u0103tori mari care reu\u0219esc s\u0103 intre constant \u00een marile lan\u021buri de magazine, \u00een timp ce restul produc\u0103torilor opereaz\u0103 la scar\u0103 mic\u0103.<\/p>\n

\u00cen plus, produc\u0103torii locali se confrunt\u0103 cu costuri ridicate, un sezon de produc\u021bie mai scurt \u0219i mai pu\u021bine spa\u021bii protejate comparativ cu state precum Turcia, Grecia, Spania sau Polonia. Investi\u021biile \u00een procesare r\u0103m\u00e2n limitate, \u00een ciuda unor proiecte aflate \u00een derulare prin programul INVESTALIM, ale c\u0103ror efecte ar urma s\u0103 se vad\u0103 \u00een anii urm\u0103tori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sc\u0103derea nu a fost \u00eens\u0103 determinat\u0103 de o explozie a exporturilor, ci mai degrab\u0103 de reculul importurilor, care au cobor\u00e2t cu 5%, pe fondul unui consum mai redus. Rom\u00e2nia continu\u0103 … Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":686881,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"Default","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/686880"}],"collection":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=686880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/686880\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/686881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=686880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=686880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=686880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}