{"id":693237,"date":"2026-05-19T04:16:04","date_gmt":"2026-05-19T04:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=693237"},"modified":"2026-05-19T04:16:04","modified_gmt":"2026-05-19T04:16:04","slug":"care-era-mancarea-preferata-a-lui-ivan-patzaichin-dezvaluirile-lui-tanti-lucica-de-la-mila-23-despre-marele-sportiv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=693237","title":{"rendered":"Care era m\u00e2ncarea preferat\u0103 a lui Ivan Patzaichin. Dezv\u0103luirile lui Tanti Lucica de la Mila 23 despre marele sportiv"},"content":{"rendered":"

La Mila 23, Patzaichin nu era doar campionul olimpic, omul cu pagaia rupt\u0103 \u0219i cu medaliile care au dus Rom\u00e2nia pe cele mai \u00eenalte podiumuri ale lumii. Era \u201eIvan\u201d, omul care se \u00eentorcea acas\u0103, st\u0103tea la mas\u0103 cu ai lui \u0219i cerea m\u00e2ncare simpl\u0103, de Delt\u0103, a\u0219a cum o \u0219tia din copil\u0103rie.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n <\/a>\n <\/div>\n
\n
\n
\n <\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

\u201eIvan c\u00e2nd venea acas\u0103, eu \u00eencercam s\u0103-l primesc cu ce era mai bun. De\u0219i pentru el era cel mai pl\u0103cut un caras pr\u0103jit, s\u0103 fie mare, \u0219i el \u00eel denumea \u0219o\u0219on. Zicea: \u00abVreau \u0219i eu un \u0219o\u0219on pr\u0103jit\u00bb\u201d<\/strong>, poveste\u0219te Tanti Lucica.<\/p>\n

\u00centr-un dialog purtat chiar \u00een gospod\u0103ria de la Mila 23, acolo unde turi\u0219tii ajung ast\u0103zi s\u0103 m\u0103n\u00e2nce ciorb\u0103 de pe\u0219te, pe\u0219te pr\u0103jit, m\u0103m\u0103ligu\u021b\u0103, mujdei \u0219i ardei iute, Tanti Lucica a vorbit despre gusturile simple ale lui Ivan Patzaichin \u0219i despre felul \u00een care marele sportiv se raporta la locul natal.<\/p>\n

\u201eCaras m\u00e2nca cel mai des. Caras mare, s\u0103 fie pr\u0103jit \u00eentreg, a\u0219a, la foc mai domol\u201d<\/strong>, a spus ea, \u00eentrebat\u0103 ce m\u00e2nca Ivan cel mai des atunci c\u00e2nd ajungea acas\u0103.<\/p>\n

Explica\u021bia poreclei date pe\u0219telui vine tot de la Tanti Lucica: \u201eDe ce \u00eei zicea \u0219o\u0219on? C\u0103 era mare, c\u00e2t un \u0219o\u0219on\u201d.<\/strong><\/p>\n

Nu doar pe\u0219tele \u00eei pl\u0103cea lui Ivan Patzaichin. Tanti Lucica spune c\u0103 sportivul avea \u0219i o sl\u0103biciune pentru pl\u0103cinta de dovleac, dar nu neap\u0103rat pentru pl\u0103cint\u0103 \u00een sine, ci pentru partea cea mai dulce a ei.<\/p>\n

\u201e\u00cei pl\u0103cea pl\u0103cinta de dovleac, dar de fapt nu toat\u0103 pl\u0103cinta, ci caramelul care se scurgea din ea. Eu v\u0103 spun micile secrete ale lui Ioan\u201d, a povestit ea.<\/p>\n

\u201eCiorb\u0103 f\u0103r\u0103 cap n-are nicio valoare\u201d<\/h2>\n

\u00cen gospod\u0103ria Lucic\u0103i Buhaev \u00een PGL-ul La Lucica \u2013 Mila23<\/strong><\/a> re\u021betele p\u0103streaz\u0103 gustul Deltei \u0219i al familiilor din Mila 23. Una dintre regulile de la care gazda nu se abate este felul \u00een care se face ciorba de pe\u0219te.<\/p>\n

\u201eO s\u0103 m\u00e2nca\u021bi ciorb\u0103 de pe\u0219te, dar f\u0103cut\u0103 a\u0219a, cu tot cu capul de la pe\u0219te, c\u0103 toat\u0103 lumea evit\u0103 s\u0103 pun\u0103 \u00een ciorb\u0103. C\u0103 vin musafirii, de ce s\u0103 le punem capete? Ciorb\u0103 f\u0103r\u0103 cap n-are nicio valoare\u201d, ne-a spus Lucica.<\/p>\n

<\/p>\n

Ea explic\u0103 faptul c\u0103, \u00een Mila 23, fiecare gospod\u0103rie are propriul stil, chiar dac\u0103 preparatul poart\u0103 acela\u0219i nume.<\/p>\n

\u201eFiecare, \u0219i \u00een Mila 23, dac\u0103 te duci la fiecare gospod\u0103rie, fiecare g\u0103te\u0219te cumva altfel, \u00eei d\u0103 propriul gust la ciorb\u0103. Ast\u0103zi o s\u0103 m\u00e2nca\u021bi ciorb\u0103 de la Lucica \u0219i un pe\u0219te pr\u0103jit cu m\u0103m\u0103ligu\u021b\u0103, cu mujdei, cu ardei iute \u0219i a\u0219a mai departe\u201d, ne-a spus ea.<\/p>\n

Aceast\u0103 simplitate a mesei, a\u0219ezat\u0103 \u00een jurul pe\u0219telui proasp\u0103t \u0219i al re\u021betelor de familie, este exact ceea ce Ivan Patzaichin voia s\u0103 fie redescoperit de cei care vin \u00een Delt\u0103: gustul local, f\u0103cut \u00een gospod\u0103rie, nu m\u00e2ncarea uniform\u0103, rupt\u0103 de loc.<\/p>\n

Ultima mas\u0103 la Mila 23<\/h2>\n

Tanti Lucica \u00ee\u0219i aminte\u0219te \u0219i ultima vizit\u0103 a lui Ivan Patzaichin la Mila 23. Spune c\u0103 sportivul a fost acolo \u00een luna mai, \u00eenainte ca starea lui de s\u0103n\u0103tate s\u0103 se deterioreze.<\/p>\n

\u00centrebat\u0103 ce a m\u00e2ncat Ivan Patzaichin ultima dat\u0103 c\u00e2nd a fost la ea, gazda \u00ee\u0219i aminte\u0219te limpede momentul. I se preg\u0103tise o mas\u0103 mai u\u0219oar\u0103, adaptat\u0103 st\u0103rii lui de s\u0103n\u0103tate: somn la gr\u0103tar \u0219i cartofi fier\u021bi. Ivan \u00eens\u0103 nu a vrut s\u0103 fie tratat altfel dec\u00e2t ceilal\u021bi.<\/p>\n

\u201eI-am f\u0103cut lui somn la gr\u0103tar, i-am f\u0103cut cartofi fier\u021bi separat \u0219i st\u0103tea la masa de acolo \u0219i a zis: \u00abMie s\u0103 nu \u00eemi dai m\u00e2ncarea asta, mie s\u0103 \u00eemi dai ca la toat\u0103 lumea. Nu te lua dup\u0103 ei, mie \u00eemi aduci m\u00e2ncarea care e la toat\u0103 lumea\u00bb\u201d, a povestit Tanti Lucica.<\/p>\n

A fost, spune ea, un gest care \u00eel descrie foarte bine. Ivan nu voia mil\u0103 \u0219i nu voia s\u0103 fie pus deoparte.<\/p>\n

\u00cen amintirea celor apropia\u021bi, Ivan Patzaichin a r\u0103mas un om discret, puternic, care nu voia s\u0103 \u00ee\u0219i \u00eengrijoreze familia \u0219i prietenii.<\/p>\n

De la masa lui Ivan la primul punct gastronomic local<\/h2>\n

Povestea mesei din gospod\u0103ria Tanti Lucic\u0103i nu este doar o amintire de familie. Din aceste \u00eent\u00e2lniri, din discu\u021biile de pe teras\u0103 \u0219i din mesele cu pe\u0219te pr\u0103jit, a pornit una dintre cele mai importante idei de turism rural din Rom\u00e2nia: punctul gastronomic local.<\/p>\n

Lucica Buhaev spune c\u0103 totul s-a legat de discu\u021biile lui Ivan Patzaichin cu Teodor Frolu, pe care ea \u00eel nume\u0219te simplu Doru.<\/p>\n

\u201eM\u00e2nc\u00e2nd cu Doru, Doru care \u00eentotdeauna are sc\u00e2ntei de idei \u0219i a\u0219a mai departe, ajung\u00e2nd la Bucure\u0219ti, s-au g\u00e2ndit ei c\u0103 ar fi trebuit s\u0103 se numeasc\u0103 Pe\u0219te ca la Mila 23. Apoi s-au g\u00e2ndit c\u0103 limiteaz\u0103 cumva toat\u0103 zona doar la Mila 23. \u0218i ne-am hot\u0103r\u00e2t s\u0103 se denumeasc\u0103 toat\u0103 chestia asta cu m\u00e2ncarea puncte de gastronomie local\u0103, ca s\u0103 r\u0103sp\u00e2ndim cumva \u00een toat\u0103 \u021bara ideea de punct de gastronomie local\u0103, pentru c\u0103 avem o \u021bar\u0103 frumoas\u0103, fiecare cu m\u00e2ncarea \u0219i specificul ei\u201d, a povestit ea.<\/p>\n

Reprezentan\u021bii Muzeului Ivan Patzaichin spun, la r\u00e2ndul lor, c\u0103 ideea s-a n\u0103scut chiar \u00een gospod\u0103ria de l\u00e2ng\u0103 muzeu, locul unde Ivan venea des s\u0103 m\u0103n\u00e2nce, s\u0103 stea pe teras\u0103 \u0219i s\u0103 discute cu oamenii din asocia\u021bie despre ce se poate face pentru comunit\u0103\u021bile din Delt\u0103.<\/p>\n

\u201eIvan venea deseori aici s\u0103 m\u0103n\u00e2nce, st\u0103tea la ei pe teras\u0103, st\u0103tea la o poveste, se str\u00e2ngeau to\u021bi cei din asocia\u021bie \u0219i povesteau ce ar putea s\u0103 fac\u0103 pentru a aduce ceva diferit comunit\u0103\u021bilor din Delt\u0103\u201d, spun reprezentan\u021bilor muzeului. Potrivit acestora, \u00eentr-un asemenea context, \u201epeste un pe\u0219te pr\u0103jit\u201d, Ivan ar fi vorbit despre faptul c\u0103 \u00een Delt\u0103 exist\u0103 mult mai multe feluri de m\u00e2ncare dec\u00e2t cele servite de obicei turi\u0219tilor.<\/p>\n

\u201eIvan vorbea despre faptul c\u0103 sunt at\u00e2t de multe feluri de m\u00e2ncare \u0219i voi servi\u021bi doar pe\u0219te pr\u0103jit, c\u00e2nd tu faci bine \u0219i de asta, \u0219i de asta, \u0219i de asta. \u0218i de acolo se spune ideea: ce ar fi ca fiecare gospod\u0103rie s\u0103 poat\u0103 s\u0103 \u00ee\u0219i seteasc\u0103 toate re\u021betele lor tradi\u021bionale, pe care le fac de obicei doar ei, pentru ei, \u00een familie\u201d, au explicat reprezentan\u021bii muzeului.<\/p>\n

\u00cen timp, ideea plecat\u0103 de la Mila 23 a primit form\u0103 legal\u0103. Legea nr. 412\/2023 define\u0219te punctul gastronomic local drept o unitate de valorificare a produc\u021biei primare locale, aflat\u0103 \u00eentr-o localitate rural\u0103, unde se prepar\u0103 \u0219i se servesc produse alimentare dup\u0103 re\u021bete specifice zonei, direct c\u0103tre consumatorul final, pentru cel mult 15 persoane simultan.<\/p>\n

Pentru Tanti Lucica, faptul c\u0103 ideea s-a r\u0103sp\u00e2ndit \u00een toat\u0103 \u021bara este motiv de m\u00e2ndrie.<\/p>\n

Mila 23, casa la care Ivan se \u00eentorcea mereu<\/h2>\n

Mila 23 nu este doar satul natal al lui Ivan Patzaichin. Este locul care i-a format copil\u0103ria, felul de a privi apa, barca, pe\u0219tele, comunitatea \u0219i natura. Ivan Patzaichin s-a n\u0103scut la 26 noiembrie 1949, la Mila 23, \u00een familia lui Vicol \u0219i a Alexandrei Patzaichin.<\/p>\n

De acolo a plecat spre sportul mare, dar tot acolo s-a \u00eentors cu proiecte pentru comunitate. \u00cen peste 17 ani de sport de performan\u021b\u0103, Ivan Patzaichin a participat la cinci edi\u021bii ale Jocurilor Olimpice \u0219i a c\u00e2\u0219tigat \u0219apte medalii olimpice, patru de aur \u0219i trei de argint. A ob\u021binut, de asemenea, 22 de medalii la Campionatele Mondiale, dintre care opt de aur.<\/p>\n

\u201eIdeile lui Ivan \u00eenc\u0103 nu sunt toate puse \u00een practic\u0103, \u00eenc\u0103 mai lucr\u0103m, \u00eenc\u0103 mai sunt idei\u201d, spune Tanti Lucica. \u201eDoru este capul care g\u00e2nde\u0219te \u0219i dezvolt\u0103 toate ideile. Doru este Teodor Frolu, despre care v-am povestit la un moment dat. Eu spun Doru pentru c\u0103 a\u0219a m-am obi\u0219nuit. Mi-e greu s\u0103-i spun Teodor, \u00een via\u021ba mea nu i-am spus a\u0219a.\u201d<\/p>\n

Muzeul ridicat pe locul casei p\u0103rin\u021bilor<\/h2>\n

Ast\u0103zi, \u00een Mila 23, memoria lui Ivan Patzaichin este p\u0103strat\u0103 \u0219i prin Muzeul Ivan Patzaichin \u2013 Centru de Inovare Comunitar\u0103<\/a>, construit pe locul casei p\u0103rin\u021bilor s\u0103i. Muzeul a fost g\u00e2ndit ca un centru cultural modern, dedicat at\u00e2t realiz\u0103rilor lui Ivan Patzaichin, c\u00e2t \u0219i culturii lipovenilor din Mila 23 \u0219i biodiversit\u0103\u021bii Deltei Dun\u0103rii.<\/p>\n

Reprezentan\u021bii muzeului au povestit c\u0103, \u00een curtea actual\u0103, se afla a doua cas\u0103 p\u0103rinteasc\u0103 a lui Ivan. Prima fusese afectat\u0103 de inunda\u021biile din 1970, iar familia s-a mutat \u00eentr-un loc ceva mai ridicat.<\/p>\n

\u201eAici, s\u0103 \u0219ti\u021bi, \u00een aceast\u0103 curte, era a doua cas\u0103 p\u0103rinteasc\u0103 a lui Ivan. A doua, nu prima. Nu c\u0103 avea el multe case, ci pentru c\u0103 acea cas\u0103 ini\u021bial\u0103, cea \u00een care s-a n\u0103scut Ivan, din p\u0103cate, \u00een 1970 au fost afectat\u0103 de ni\u0219te inunda\u021bii foarte mari\u201d, au explicat reprezentan\u021bii muzeului.<\/p>\n

C\u00e2nd Asocia\u021bia Ivan Patzaichin \u2013 Mila 23 a preluat spa\u021biul, acolo mai exista doar o c\u0103su\u021b\u0103 p\u0103r\u0103ginit\u0103, spun reprezentan\u021bii muzeului. \u201eTot ceea ce vede\u021bi am construit de la zero. \u0218i am deschis acest muzeu \u00een 2024\u201d, au explicat ace\u0219tia.<\/p>\n

Muzeul a fost deschis oficial pe 23 mai 2024, iar \u00eencep\u00e2nd cu 24 mai 2024 a devenit vizitabil publicului.<\/p>\n

\u201eUn muzeu dup\u0103 chipul \u0219i asem\u0103narea lui Ivan\u201d<\/h2>\n

Muzeul nu este g\u00e2ndit ca un simplu spa\u021biu de expunere. Are un turn-observator de 18 metri, construit din materiale naturale, care \u00eendepline\u0219te o dubl\u0103 func\u021bie: spa\u021biu memorial \u0219i punct de observa\u021bie asupra naturii din jurul satului Mila 23. Povestea lui Ivan Patzaichin se desf\u0103\u0219oar\u0103 pe cele \u0219ase niveluri ale turnului, de la copil\u0103ria \u00een Delt\u0103 p\u00e2n\u0103 la cariera sportiv\u0103, anii de antrenorat \u0219i perioada de antreprenor social.<\/p>\n

Reprezentan\u021bii muzeului spun c\u0103 locul a fost f\u0103cut \u201edup\u0103 chipul \u0219i asem\u0103narea lui Ivan\u201d.<\/p>\n

\u201eNe place s\u0103 spunem c\u0103 am f\u0103cut un muzeu dup\u0103 chipul \u0219i asem\u0103narea lui Ivan. Adic\u0103 la mare \u00een\u0103l\u021bime, cu deschidere spre natur\u0103 \u0219i cu un pic de invita\u021bie spre mi\u0219care, c\u0103 a\u0219a este foarte frumos pentru un sportiv\u201d, au spus ace\u0219tia.<\/p>\n

\u00cen muzeu se afl\u0103 unele dintre cele mai importante medalii \u0219i distinc\u021bii ale lui Ivan Patzaichin. Reprezentan\u021bii locului spun \u00eens\u0103 c\u0103 nu sunt toate, pentru c\u0103 nici marele sportiv nu le mai avea pe toate.<\/p>\n

\u201eAvem majoritatea marilor medalii ale lui Ivan. Nu toate. M-a \u00eentrebat cineva c\u00e2te medalii a avut Ivan \u0219i adev\u0103rul este c\u0103 nici el nu prea mai \u0219tia c\u00e2te medalii a avut, pentru c\u0103 de-a lungul timpului Ivan venea de la c\u00e2te o competi\u021bie mai pu\u021bin relevant\u0103 pentru el, s\u0103 o zicem a\u0219a. Nu era o Olimpiad\u0103, nu era un Mondial. Se mai \u00eent\u00e2lnea cu un prieten \u0219i \u00eei mai oferea c\u00e2te o medalie\u201d, au povestit reprezentan\u021bii muzeului.<\/p>\n

Tot acolo este p\u0103strat\u0103 \u0219i celebra pagaie rupt\u0103 de la M\u00fcnchen 1972, episod devenit simbol al voin\u021bei lui Ivan Patzaichin.<\/p>\n

Mo\u0219tenirea lui Ivan: gastronomie, comunitate, Delt\u0103<\/h2>\n

Mo\u0219tenirea lui Ivan Patzaichin nu se opre\u0219te la sport. \u00cen ultimul deceniu de via\u021b\u0103, el a fost implicat \u00een proiecte prin care \u00eencerca s\u0103 dea ceva \u00eenapoi locului din care plecase. Muzeul descrie acest spa\u021biu drept un centru de inovare comunitar\u0103, care pune \u00eempreun\u0103 educa\u021bia, cultura local\u0103, tradi\u021biile lipovene\u0219ti, biodiversitatea \u0219i dezvoltarea durabil\u0103.<\/p>\n

\u00cen jurul muzeului s-au dezvoltat \u0219i alte proiecte: aplica\u021bia \u201eDelta lui Ivan\u201d, trasee turistice, ini\u021biative de digitalizare, proiecte de telemedicin\u0103, educa\u021bie digital\u0103 \u00een \u0219colile din Delt\u0103, monitorizare de mediu \u0219i evenimente locale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Mila 23, Patzaichin nu era doar campionul olimpic, omul cu pagaia rupt\u0103 \u0219i cu medaliile care au dus Rom\u00e2nia pe cele mai \u00eenalte podiumuri ale lumii. Era \u201eIvan\u201d, omul … Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":693238,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"Default","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/693237"}],"collection":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=693237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/693237\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/693238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=693237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=693237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=693237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}