{"id":701841,"date":"2026-07-07T08:47:03","date_gmt":"2026-07-07T08:47:03","guid":{"rendered":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=701841"},"modified":"2026-07-07T08:47:03","modified_gmt":"2026-07-07T08:47:03","slug":"par-inofensive-dar-eticheta-spune-altceva-ce-contin-jeleurile-pe-care-le-dai-copiilor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=701841","title":{"rendered":"Par inofensive, dar eticheta spune altceva. Ce con\u021bin jeleurile pe care le dai copiilor"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

Jeleurile<\/a> se num\u0103r\u0103 printre dulciurile preferate ale copiilor, \u00eens\u0103 un studiu realizat pe 44 de produse disponibile pe pia\u021ba din Rom\u00e2nia ridic\u0103 numeroase semne de \u00eentrebare privind compozi\u021bia acestora.<\/p>\n

Concluziile analizei: jeleurile con\u021bin cantit\u0103\u021bi enorme de zah\u0103r, arome artificiale, coloran\u021bi sintetici \u0219i zeci de aditivi alimentari.<\/p>\n

Mai grav este c\u0103 toate produsele analizate dep\u0103\u0219esc limita de zah\u0103r recomandat\u0103 pentru alimentele destinate copiilor.<\/p>\n

P\u00e2n\u0103 la 14 linguri\u021be de zah\u0103r \u00een doar 100 de grame de jeleuri<\/strong><\/h2>\n

Potrivit studiului, con\u021binutul de zah\u0103r din jeleuri variaz\u0103 \u00eentre 43 \u0219i 85 de grame la 100 de grame de produs<\/strong>, echivalentul a 7-14 linguri\u021be de zah\u0103r<\/strong>.<\/p>\n

Toate cele 44 de produse analizate dep\u0103\u0219esc pragul de 15 grame de zah\u0103r la 100 de grame<\/strong>, recomandat prin Ordinul nr. 1563\/2008 privind alimentele nerecomandate pre\u0219colarilor \u0219i \u0219colarilor.<\/p>\n

\u00cen acela\u0219i timp, Organiza\u021bia Mondial\u0103 a S\u0103n\u0103t\u0103\u021bii recomand\u0103 ca aportul de zaharuri libere s\u0103 nu dep\u0103\u0219easc\u0103 25 de grame pe zi<\/strong>, at\u00e2t \u00een cazul adul\u021bilor, c\u00e2t \u0219i al copiilor. Cu alte cuvinte, 100 de grame de jeleuri pot con\u021bine de aproape trei ori cantitatea maxim\u0103 recomandat\u0103 pentru \u00eentreaga zi<\/strong>.<\/p>\n

Con\u021binutul ridicat de zah\u0103r explic\u0103 \u0219i valoarea energetic\u0103 mare a produselor, care variaz\u0103 \u00eentre 307 \u0219i 382 kcal la 100 de grame<\/strong>.<\/p>\n

Siropul de glucoz\u0103 \u0219i zah\u0103rul, principalele ingrediente<\/strong><\/h2>\n

Analiza etichetelor arat\u0103 c\u0103 jeleurile sunt fabricate \u00een principal din zah\u0103r \u0219i sirop de glucoz\u0103.<\/p>\n

Mai exact: la 64%<\/strong> dintre produse, primul ingredient<\/strong> este siropul de glucoz\u0103, la 36%<\/strong>, primul ingredient este zah\u0103rul.<\/p>\n

\u00cen cazul celui de-al doilea ingredient, 59%<\/strong> dintre produse con\u021bin zah\u0103r, 25%<\/strong> con\u021bin sirop de glucoz\u0103, 12%<\/strong> f\u0103in\u0103 de gr\u00e2u, 4%<\/strong> ap\u0103.<\/p>\n

Ca al treilea ingredient apar cel mai frecvent: ap\u0103 (36%), gelatin\u0103 (27%), sirop de glucoz\u0103 (11%), pectine (9%), suc de fructe (7%), dextroz\u0103 (5%), amidon de porumb (5%).<\/p>\n

Practic, \u00een majoritatea cazurilor, primele pozi\u021bii din lista ingredientelor sunt ocupate aproape exclusiv de diferite forme de zah\u0103r<\/strong>.<\/p>\n

Aproape toate con\u021bin arome artificiale<\/strong><\/h2>\n

Un alt rezultat al studiului arat\u0103 c\u0103 91% dintre jeleurile analizate con\u021bin arome artificiale<\/strong>.<\/p>\n

\u00cen plus, cercet\u0103torii au identificat 34 de aditivi alimentari diferi\u021bi<\/strong> \u00een cele 44 de produse analizate.<\/p>\n

Aproape jum\u0103tate con\u021bin coloran\u021bi sintetici<\/strong><\/h2>\n

Potrivit analizei, 47% dintre produse con\u021bin coloran\u021bi sintetici<\/strong>, printre care: caramel cu sulfit de amoniu, albastru patent V, albastru briliant FCF, ro\u0219u Allura, Sunset Yellow.<\/p>\n

Autorii studiului avertizeaz\u0103 c\u0103 ace\u0219ti coloran\u021bi au fost asocia\u021bi, \u00een func\u021bie de substan\u021b\u0103 \u0219i de sensibilitatea individual\u0103, cu reac\u021bii alergice \u0219i dermatite, iar unele cercet\u0103ri au ridicat semne de \u00eentrebare \u0219i privind efectele asupra comportamentului unor copii sensibili.<\/p>\n

Ce se \u00eent\u00e2mpl\u0103 \u00een organism dup\u0103 ce m\u00e2nc\u0103m jeleuri<\/strong><\/h2>\n

Din punct de vedere nutri\u021bional, jeleurile sunt considerate un aliment cu densitate energetic\u0103 mare \u0219i valoare nutritiv\u0103 zero<\/strong>.<\/p>\n

Cantitatea mare de zah\u0103r determin\u0103 o cre\u0219tere rapid\u0103 a glicemiei, urmat\u0103 de o secre\u021bie important\u0103 de insulin\u0103.<\/p>\n

Consumul repetat al unor astfel de produse poate favoriza: apari\u021bia cariilor dentare, excesul ponderal \u0219i obezitatea, rezisten\u021ba la insulin\u0103, cre\u0219terea riscului de diabet zaharat de tip 2, atunci c\u00e2nd se \u00eenscrie \u00eentr-o diet\u0103 bogat\u0103 \u00een zah\u0103r, un aport caloric excesiv f\u0103r\u0103 vitamine, minerale sau fibre \u00een cantit\u0103\u021bi relevante.<\/p>\n

Speciali\u0219tii atrag aten\u021bia c\u0103 zah\u0103rul lichid sau sub form\u0103 de sirop de glucoz\u0103 este absorbit rapid, ceea ce face ca senza\u021bia de sa\u021bietate s\u0103 apar\u0103 mai greu, iar asta favorizeaz\u0103 consumul unor cantit\u0103\u021bi mai mari.<\/p>\n

Ce spun studiile despre coloran\u021bii artificiali<\/strong><\/h2>\n

\u00cen ultimii ani, coloran\u021bii sintetici au fost analiza\u021bi intens de comunitatea \u0219tiin\u021bific\u0103.<\/p>\n

O parte dintre cercet\u0103ri arat\u0103 c\u0103, la unii copii<\/strong>, anumite amestecuri de coloran\u021bi alimentari pot fi asociate cu accentuarea hiperactivit\u0103\u021bii \u0219i a problemelor de aten\u021bie, chiar dac\u0103 dovezile nu indic\u0103 faptul c\u0103 ace\u0219ti aditivi provoac\u0103 ADHD. Efectele par s\u0103 apar\u0103 mai ales la copiii predispu\u0219i sau sensibili.<\/p>\n

Tocmai din cauza acestor preocup\u0103ri, \u00een ultimii ani mai multe autorit\u0103\u021bi \u0219i companii alimentare au \u00eenceput s\u0103 reduc\u0103 utilizarea unor coloran\u021bi sintetici, iar \u00een Statele Unite Food and Drug Administration (FDA) a anun\u021bat un plan de eliminare treptat\u0103 a mai multor coloran\u021bi artificiali din alimente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeleurile se num\u0103r\u0103 printre dulciurile preferate ale copiilor, \u00eens\u0103 un studiu realizat pe 44 de produse disponibile pe pia\u021ba din Rom\u00e2nia ridic\u0103 numeroase semne de \u00eentrebare privind compozi\u021bia acestora. Concluziile … Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":701842,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"Default","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/701841"}],"collection":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=701841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/701841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/701842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=701841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=701841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=701841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}