{"id":706901,"date":"2026-08-06T16:16:04","date_gmt":"2026-08-06T16:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=706901"},"modified":"2026-08-06T16:16:04","modified_gmt":"2026-08-06T16:16:04","slug":"viticultorii-din-franta-se-tem-ca-fumul-incendiilor-masive-de-padure-ar-putea-strica-gustul-vinului","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/microscopemedia.com\/?p=706901","title":{"rendered":"Viticultorii din Fran\u021ba se tem c\u0103 fumul incendiilor masive de p\u0103dure ar putea strica gustul vinului"},"content":{"rendered":"
\n
<\/div>\n<\/p><\/div>\n

Dup\u0103 incendiile masive<\/strong><\/a><\/span> din  Fran\u021ba,<\/strong><\/a><\/span>viticultorii francezi au \u00eengrijor\u0103ri c\u0103 fumul provenit din incedii ar putea distruge recoltele lor din acest an. Este \u0219i cazul viticultorului Gregory Guibergia, care, totodat\u0103, s-a sim\u021bit \u0219i u\u0219urat, dup\u0103 ce un incendiu de p\u0103dure i-a p\u00e2rjolit doar marginea podgoriei, potrivit AFP, citat\u0103 de France24. <\/a><\/p>\n

\u00cen ultimul r\u00e2nd al podgoriilor sale din sud-estul Fran\u021bei, v\u00e2ntul fo\u0219nea printre frunzele maronii ale vi\u021bei de vie, care se supra\u00eenc\u0103lziser\u0103 \u00een timpul incendiului care a cuprins regiunea \u00een aceast\u0103 var\u0103.<\/p>\n

\u00cens\u0103 plantele aflate mai departe erau \u00een mare parte intacte, av\u00e2nd suficiente frunze verzi pentru ca strugurii s\u0103 continue s\u0103 se coac\u0103 la timp pentru recoltarea de s\u0103pt\u0103m\u00e2na viitoare.<\/p>\n

Guibergia a declarat c\u0103 a avut noroc, av\u00e2nd \u00een vedere numeroasele incendii de vegeta\u021bie care au izbucnit \u00een regiunea Var din jur \u00een ultimele s\u0103pt\u0103m\u00e2ni, care au determinat mii de oameni s\u0103-\u0219i p\u0103r\u0103seasc\u0103 locuin\u021bele.<\/p>\n

\u00cens\u0103 \u201emarea \u00eentrebare este dac\u0103 vom avea sau nu un gust de ars \u00een timpul procesului de vinifica\u021bie. Nu vom \u0219ti imediat\u201d, a declarat Guibergia pentru AFP.<\/p>\n

El este unul dintre numero\u0219ii viticultori care face parte din principala regiune produc\u0103toare de vin roze din Fran\u021ba. Acolo, fl\u0103c\u0103rile au distrus 30.000 de hectare de podgorii, potrivit estim\u0103rilor exper\u021bilor.<\/p>\n

Va trasnforma strugurii \u00een vin \u00een loturi separate<\/h2>\n

Guibergia, care activeaz\u0103 \u00een acest domeniu de 25 de ani, a declarat c\u0103 inten\u021bioneaz\u0103 s\u0103 culeag\u0103 strugurii \u0219i s\u0103-i transforme \u00een vin \u00een mai multe loturi separate, pentru a limita pagubele cauzate de eventualele fructe contaminate.<\/p>\n

Totu\u0219i, el se teme c\u0103 vinul s\u0103u ar putea fi declarat impropriu pentru consum \u0219i c\u0103 nu va mai putea vinde cele 90.000 de sticle. Fermierul este din comuna Correns.<\/p>\n

\u00cen regiunea vecin\u0103, exper\u021bii au testat strugurii pentru a vedea dac\u0103 mai sunt potrivi\u021bi pentru produc\u021bia de vin.<\/p>\n

\u201eO or\u0103 sau dou\u0103 de expunere sunt suficiente pentru a declan\u0219a glicozilarea, adic\u0103 legarea fumului de zaharurile din struguri\u201d<\/em>, a declarat consultantul \u00een enologie Clement Prelat, care ofer\u0103 consiliere viticultorilor din zon\u0103.<\/p>\n

\u201eAcest gust de fum se va sim\u021bi abia dup\u0103 fermenta\u021bie\u201d<\/em>, a declarat consultantul.<\/p>\n

Lucie Demirdjian, o alt\u0103 viticultori\u021b\u0103 din satul vecin Ponteves, se num\u0103ra printre cei care a\u0219teptau rezultatele de la laborator \u00eenainte de recoltare.<\/p>\n

Ea a spus c\u0103 a pierdut 11 din cele 18 hectare ale sale \u00eentr-un incendiu de p\u0103dure \u0219i c\u0103 nu-\u0219i dore\u0219te s\u0103 cheltuie bani pentru recoltarea strugurilor, dac\u0103 ace\u0219tia ar putea face ca vinul s\u0103 fie alterat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dup\u0103 incendiile masive din  Fran\u021ba,viticultorii francezi au \u00eengrijor\u0103ri c\u0103 fumul provenit din incedii ar putea distruge recoltele lor din acest an. Este \u0219i cazul viticultorului Gregory Guibergia, care, totodat\u0103, s-a … Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":706902,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"Default","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/706901"}],"collection":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=706901"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/706901\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/706902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=706901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=706901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/microscopemedia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=706901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}