Cafeaua, noul aur: Preţul cafelei atinge un maxim record din cauza recoltei slabe

Furnizorii au declarat că 70%-80% din recolta actuală de arabica din Brazilia a fost vândută, iar tranzacţiile noi sunt lente. Brazilia produce aproape jumătate din boabele arabica din lume, un soi de calitate superioară utilizat de obicei în amestecuri prăjite şi măcinate, scrie Ziarul Financiar.

Vremea recentă din ţară a fost mai favorabilă după o secetă severă anul trecut. Cu toate acestea, recolta viitoare va fi cu 4,4% mai mică decât cea precedentă, potrivit agenţiei braziliene de aprovizionare cu alimente Conab.

„Ofertele globale de cafea rămân limitate. Vietnamul progresează lent cu vânzările recoltei sale de robusta. Arabica recoltată în America Centrală şi Columbia are nevoie de mai mult timp pentru a ajunge pe piaţă, iar fermierii brazilieni nu arată prea mult interes în a vinde mai mult”, a declarat miercuri brokerul HedgePoint Global Markets.

Contractele futures pentru cafeaua Arabica de pe bursa ICE , un contract utilizat la nivel global pentru a stabili preţul tranzacţiilor fizice cu cafea, au atins anterior un nivel record de 3,6945 dolari pe livră, aducând câştigurile pentru acest an la aproape 15%. Contractul a închis ulterior în creştere cu 2,5%, la 3,6655$ pe livră.

Cafeaua Robusta , o varietate în general mai ieftină, utilizată în principal pentru prepararea cafelei instant, a crescut cu 0,9%, la 5.609 dolari pe tonă metrică.

Exporturile de cafea din India, al cincilea mare producător mondial de cafea robusta, ar trebui să scadă cu peste 10% în 2025 din cauza scăderii producţiei şi a reducerii stocurilor de report din recolta sezonului trecut.

Dealerii au declarat că fermierii atât din India, cât şi din Vietnam, primul producător mondial de robusta, îşi reţin vânzările în aşteptarea unor noi creşteri ale preţurilor şi că, în Brazilia, aproximativ 80-90% din recolta actuală a fost vândută.