Trei alimente importante care țin tensiunea sub control

Un studiu larg, realizat de o echipă de cercetători internaționali, a analizat date din 145 de cercetări clinice, implicând peste 5.200 de participanți, și aduce vești promițătoare pentru sănătatea inimii: consumul regulat de alimente bogate în flavan-3-oli, antioxidanți naturali care se găsesc în ceaiul verde și negru, în mere, struguri, fructe de pădure, în cacao și ciocolata neagră, poate contribui semnificativ la reducerea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge, potrivit Science Alert.

Flavan-3-olii sunt antioxidanți naturali din familia flavonoidelor, compuși bioactivi care se găsesc în mod natural în plante, și contribuie la protecția celulelor împotriva stresului oxidativ, având efecte antiinflamatorii.

Participanții care au consumat zilnic în jur de 500-600 mg din acești compuși, o cantitate echivalentă cu două-trei cești de ceai, un măr, două linguri de cacao sau o porție de ciocolată neagră, au înregistrat o scădere medie a tensiunii arteriale de 2,8 mmHg (milimetri coloană de mercur) pentru valoarea sistolică și 2 mmHg pentru cea diastolică. În cazul persoanelor cu hipertensiune, efectele au fost și mai pronunțate – cu scăderi de până la 6-7 mmHg.

Alimentele naturale sunt mai eficiente decât suplimentele

Studiul a arătat și o îmbunătățire a funcției endoteliale, reprezentată de modul în care vasele de sânge se dilată și răspund la fluxul sangvin, inclusiv la persoanele cu tensiune normală, sugerând că antioxidanții nu tratează doar, ci pot să și prevină afecțiuni cardiovasculare.

Interesant este că alimentele integrale, cum sunt ceaiul sau fructele, au avut efecte mai bune decât suplimentele sau extractele concentrate. Cercetătorii cred că acest lucru se datorează altor compuși naturali prezenți în alimente, care ajută la absorbția și eficiența antioxidanților și recomandă consumul acestora prin alimente obișnuite, nu din suplimente concentrate.

Autorii studiului au subliniat că acești compuși nu înlocuiesc tratamentul medical, acolo unde a fost prescris de medici, dar pot deveni un sprijin real în prevenția și gestionarea bolilor de inimă.

Chiar și tensiunea moderată crește riscul cardiovascular

„Este un exemplu clar despre cum alimentele obișnuite pot deveni o formă de medicină”, a precizat autorul principal al studiului, profesorul Christian Heiss, specialist în medicină cardiovasculară la Universitatea britanică din Surrey.

Tensiunea arterială crescută este unul dintre principalii factori de risc pentru bolile de inimă la nivel mondial, chiar și atunci când valorile nu ating pragul oficial de hipertensiune, de 140/90 mmHg. Potrivit ghidurilor actualizate ale Societății Europene de Cardiologie, chiar și valorile considerate doar mărite, situate între 120–139 mmHg pentru tensiunea sistolică și 70–89 mmHg pentru cea diastolică, pot crește semnificativ riscul cardiovascular.

Inima are nevoie zilnic de antioxidanți din alimente

Medicii recomandă în primul rând schimbări ale stilului de viață, mai ales în alimentație și activitatea fizică, dar nici pacienții, nici specialiștii nu au întotdeauna la dispoziție recomandări clare privind alimentele care chiar fac diferența.

Rezultatele acestui studiu vin să acopere acest gol, arătând că introducerea în dietă a unor alimente obișnuite, dar bogate în antioxidanți, poate fi o metodă simplă, susținută de dovezi, pentru a sprijini sănătatea inimii. Cu alte cuvinte, o ceașcă de ceai și o bucată de ciocolată neagră nu doar că pot face ziua mai bună, ci ajută și la menținerea unei inimi sănătoase.